Kurma memang merupakan buah khas padang pasir. Kalau orang pulang dari Mekah, buah satu ini selalu menjadi oleh-oleh utama. Tidak terkecuali di Qatar, pohon kurma sangatlah mudah ditemui, baik di pekarangan rumah, halaman gedung maupun di sepanjang jalan yang menjadi penghias trotoar.
Bulan Juni ini, buah-buah kurma muda mulai bermunculan. Kalau diperhatikan, banyak pohon-pohon yang sudah menampakkan buah kurma yang masih hijau. Biasanya sekitar bulan Juli, buah-buah ini sudah berubah menjadi kuning ranum, yang berarti sudah cukup matang dan siap untuk disantap.

Berbeda dengan buah kurma yang sudah sampai ke Indonesia, dimana kurma-kurma tersebut sudah dikeringkan biar awet, kurma fresh mempunyai rasa yang berbeda. Seperti yang pernah diceritakan di tulisan terdahulu, kurma segar ini kriuk-kriuk kalau di makan dan rasanya mirip dengan kelapa muda yang manis, walaupun agak bergetah.

Sepertinya lumayan juga untuk dibawa sebagai oleh-oleh pulang liburan summer.

[http://www.tentangqatar.com]